ORTEGA JUNK FOOD + DESIGN

The warehouse restaurant and design lab in ISHIGAKI,OKINAWA. – since 2009. site.http://www.ortega.jp/ mail.ojf@ortega.jp tel.0980-87-0590

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店でもジャークチキン!

有難い事に、「やいま石垣さんばしマーケット」で出品した「Island spices jerk chicken〜島スパイス ジャークチキン」好評いただいたので、欲張ってOrtega店舗でもテスト提供します!

とりあえず年内まで「ジャークチキンライス」として、on the ライスしたジャークチキンにスープを付けて¥500
IMG_7765_700
写真はサルサソースをかけたもの

好みのソースを・サルサソース・チェダーチーズソース・ヨーグルトソースからお選び下さい。

石垣島産のスパイスが希少で高価なものがあるので、それらを安定して確保できるようになれば、今後はプレートとしてドリンク等のついたセットの提供を企み中です。

スクリーンショット 2015-12-25 13.49.00

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